Puebla
Puebla combina una fuerte cultura gastronómica local con un mercado de eventos que abarca desde bodas tradicionales en el centro histórico hasta eventos corporativos en el corredor industrial de Atlixco y Angelópolis. La gastronomía poblana es reconocida a nivel nacional, y los caterers locales tienen la ventaja del mole, los chiles en nogada y los platillos típicos que los clientes buscan para sus celebraciones. Los eventos en el centro histórico presentan desafíos logísticos por las restricciones de acceso a vehículos, lo que hace aún más importante tener presupuestos claros con partidas de transporte y logística bien definidas. Prummo facilita cotizar de forma rápida y profesional cada detalle del servicio.
En Puebla, el catering para bodas en haciendas de los valles de Atlixco o en salones de Angelópolis cuesta entre $500 y $850 MXN por persona. Para eventos de empresas del corredor industrial, el precio por comensal en menú ejecutivo ronda los $280 a $450 MXN. El desglose de platillos típicos vs. menú internacional en el presupuesto ayuda al cliente a decidir más rápido.
Dicta el menú, el número de personas y los servicios incluidos, Prummo arma la propuesta en segundos. La mandas por WhatsApp y cobras el anticipo del evento vía SPEI ese mismo día.
Ejemplo de dictado:
“Servicio de banquete para 80 personas, menú de 3 tiempos (entrada, plato fuerte y postre), $420 por persona. 4 meseros por 8 horas, $900 cada uno. Renta de vajilla completa y cristalería para 80 servicios, $3,200. Montaje y desmontaje de mesas y sillas, $1,800. Transporte de equipo e insumos, $1,200.”
El PDF que abre tu cliente. Con tu marca. Generado por la app. Datos de ejemplo.
¿Pierdes eventos porque tardas días en mandar el presupuesto?
En eventos, quien llega primero con una propuesta clara y completa se lleva la reservación. Con Prummo mandas tu presupuesto en minutos, antes que cualquier otro proveedor.
Propuestas detalladas que justifican tu precio por persona.
Menú, montaje, meseros, vajilla, transporte, todo desglosado en una sola propuesta profesional. El cliente entiende cada peso y confía más en ti que en quien solo manda un precio a boca de jarro.
Cobrar el anticipo del evento ya no tiene que ser incómodo.
Tu presupuesto incluye tu cuenta CLABE para que el cliente transfiera el 50% de anticipo vía SPEI al confirmar. Evento confirmado = dinero en tu cuenta ese mismo día.
La industria de banquetes y catering en México mueve más de $40,000 millones de pesos al año, con miles de proveedores independientes compitiendo por bodas, eventos corporativos y celebraciones familiares. En un mercado tan competido, quien manda la propuesta más clara y rápida se lleva la reservación.
Quien envía el presupuesto primero, generalmente es quien cierra el trabajo.
7× más posibilidades de cerrar el trabajo cuando respondes en la primera hora — estudio del MIT / Harvard Business Review
Dile a la app lo que el cliente necesita, o elige una plantilla. Prummo arranca con el presupuesto casi listo, ahorrándote horas de escritura.
Confirma las cantidades en segundos y agrega el toque personal, el nombre del cliente, una nota sobre el trabajo, antes de enviar.
Envía un link del presupuesto por WhatsApp, listo para que el cliente lo abra en su celular, o exporta un PDF. Los dos siempre llevan tu logo y colores.
Sabes exactamente cuándo el cliente abre la propuesta. En cuanto acepta, puede pagar el anticipo al instante, con el método de pago que elegiste.
Gratis de verdad, sin límite de tiempo. El Plus es para cuando quieras cobrar más y crecer más rápido.
Todo del Gratis, más:
Precio especial para quienes entraron al lanzamiento. Prueba 30 días. Si no cierras más presupuestos, te devolvemos cada peso.
¿Cómo funcionan los planes?
El plan Gratis ofrece todo para crear, enviar y gestionar presupuestos. El Plus agrega tu perfil público, reportes y más. Sin sorpresas.
Configura anticipos, registra pagos parciales y recibe notificaciones en tiempo real.
Define un porcentaje de anticipo en el presupuesto. El cliente paga antes de comenzar, tú empiezas con el dinero en mano.
Registra pagos conforme el trabajo avanza. Saldo actualizado automáticamente.
Sabe en el segundo en que el cliente abre, acepta o paga el presupuesto.
Sí. Dictas paquete A (buffet básico), paquete B (menú servido 3 tiempos) y paquete C (cocina en vivo) con sus precios por persona. El cliente compara opciones en el mismo documento y tú cierras más rápido.
Para los dos. Coffee breaks, almuerzos de trabajo, cenas de fin de año, graduaciones, bodas, si tiene comida y personas, Prummo lo cotiza. El formato profesional funciona igual para un cliente particular que para un director de empresa.
Sí. Dictas barra libre de 5 horas, cocteles de bienvenida o shots por persona como líneas separadas. El cliente ve el costo exacto de cada servicio y puede ajustar sin que tú tengas que rehacer todo el presupuesto.
El presupuesto incluye tu CLABE bancaria para transferencia SPEI. Especificas '50% de anticipo para confirmar fecha' y el cliente transfiere ese día. Para eventos grandes puedes hacer pagos escalonados, 50% al reservar, 50% una semana antes del evento.
Sí, puedes agregar una sección de notas al final del presupuesto con tu política de cancelación, por ejemplo 'anticipo no reembolsable si se cancela con menos de 15 días'. Queda por escrito en el WhatsApp del cliente.
Prummo está pensado para el dueño del negocio que maneja la parte comercial. Tú mandas los presupuestos y cierras el trato, y coordinas a tu equipo como siempre. La app organiza tu operación comercial, no la logística interna.
Gratis para empezar
Sin tarjeta · Sin instalación · Empieza en 2 minutos